Peintre expressionniste français très prolifique (plus de 8 000 œuvres). Célèbre dès 1948 (Prix de la Critique), il développe un style graphique aux lignes noires anguleuses et aux couleurs austères. Adoré du public, longtemps méprisé par la critique française, il est très collectionné au Japon et en Russie.
Composition sobre avec objets du quotidien (lampe, casserole), cernes noirs, volumes simplifiés.
Nature morte classique de Buffet, genre qu’il pratique abondamment dans les années 1950-1970.
